Zones
Sole
La sole est un poisson noble à la chair délicate, au goût distinctif mais peu prononcé, réputée sans arrêtes. Elle mesure entre 25 et 70 cm. Rendement en filets : 45%
Zones
et modes de pêche :
Atlantique Nord-Est, Fileyeur, Chalut
Sous-types / Variétés :
Entière, FiletsSaisonnalité :
- Jan 2
- Fév 0
- Mar 0
- Avr 1
- Mai 1
- Jui 2
- Juil 2
- Aou 2
- Sep 2
- Oct 0
- Nov 0
- Déc 0
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Pas disponible
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Disponible
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Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)