Zones
Roussette
Les roussettes sont considérées comme des petits requins. Il existe dans leur famille plus de 150 espèces. Les consommateurs connaissent aussi ce poisson sous le nom de saumonette. Rendement en filets 38%
Zones
et modes de pêche :
Atlantique Nord-Est, Chalut
Sous-types / Variétés :
Entière (pelée ou non), ÉtêtéeSaisonnalité :
- Jan 1
- Fév 1
- Mar 2
- Avr 2
- Mai 2
- Jui 2
- Juil 2
- Aou 1
- Sep 1
- Oct 1
- Nov 1
- Déc 1
-
Pas disponible
-
Disponible
-
Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)
Quelques marques que nous distribuons
