Zones
Huîtres plates
L'huître plate est principalement cultivée en Bretagne, elle se distingue de l'huître creuse par sa forme plus ronde. Moins présente sur les étales, son prix est un peu plus élevé.
Zones
et modes de pêche :
France
Sous-types / Variétés :
N°1, N°2, N°3, N°4, N°5Saisonnalité :
- Jan 2
- Fév 2
- Mar 2
- Avr 2
- Mai 2
- Jui 2
- Juil 2
- Aou 2
- Sep 2
- Oct 2
- Nov 2
- Déc 2
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Pas disponible
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Disponible
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Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)