Zones
Moules
Les moules doivent être choisies avec leur coquilles bien fermées, gage de fraîcheur. Les moules de bouchot AOP de la baie du Mont Saint Michel garantissent qualité et saveurs.
Zones
et modes de pêche :
Atlantique Nord-Est (sauvage), de bouchot (élevage)
Sous-types / Variétés :
Fraîches entièresSaisonnalité :
- Jan 1
- Fév 1
- Mar 1
- Avr 1
- Mai 1
- Jui 1
- Juil 2
- Aou 2
- Sep 2
- Oct 2
- Nov 2
- Déc 2
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Pas disponible
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Disponible
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Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)
Marques et labels disponibles :
Quelques marques que nous distribuons
