Zones
Bigorneau
Ce petit coquillage est pourvu d'une coquille spiralée, lisse et épaisse de couleur gris-noir. Il se consomme exclusivement cuit, accompagné de tartines de beurre, il ne sera que meilleur !
Zones
et modes de pêche :
Atlantique Nord-Est, Pêche à pied
Sous-types / Variétés :
Crus ou cuitsSaisonnalité :
- Jan 2
- Fév 2
- Mar 2
- Avr 2
- Mai 2
- Jui 2
- Juil 2
- Aou 2
- Sep 2
- Oct 2
- Nov 2
- Déc 2
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Pas disponible
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Disponible
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Pleine saison (meilleur rapport qualité/prix)